Украина завершила сбор урожая в 2025 году. Несмотря на полномасштабную войну и сложные погодные условия, аграрии собрали 57,6 млн тонн зерновых и 17,3 млн тонн масличных культур. После завершения уборки кукурузы общий объем производства зерновых ожидается на уровне около 60 млн тонн. Об этом сообщили Dengi.ua со ссылкой на пресс-службу Министерства экономики.
Отмечается, что по объемам производства зерновых Украина занимает второе место среди стран Европейского Союза после Франции (63,1 млн тонн), опережая Германию (45,2 млн тонн) и Польшу (36,5 млн тонн).
В то же время в производстве кукурузы Украина является безусловным лидером: в 2025 году собрано 23,5 млн тонн, тогда как общий объем производства этой культуры в ЕС составляет 57 млн тонн. По подсолнечнику Украина также удерживает лидерство - 9 млн тонн против 8,5 млн тонн во всех странах ЕС вместе.
Средняя урожайность зерновых в Украине в 2025 году составляет 5,08 т/га - всего на 14% ниже среднего показателя в странах ЕС. По этому уровню Украина находится на 18 месте среди 27 государств Евросоюза и опережает отдельные крупные аграрные страны: урожайность в Украине на 15% выше, чем в Испании, и на 11% - чем в Румынии.
При этом ведущие европейские производители - Франция и Германия - демонстрируют урожайность зерновых на 42-48% выше украинской. Этот разрыв не связан с климатическими условиями, ведь производство в этих странах сосредоточено на подобных агроклиматических широтах.
Напомним, Украина заняла 1 место на мировом рынке экспорта подсолнечного масла в 2024 году.
Ранее мы писали, что аграрии Херсонской области совместно с греческими партнерами планируют заложить первую плантацию оливковых деревьев.
