В комментарии журналу «Плантатор» руководитель профильного отдела компании «Сингента» Сергей Гедз рассказал, что площади выращивания цветной капусты и брокколи в Украине сократились и до сих пор не вернулись к уровню, который был до начала полномасштабной войны. Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на AgroTimes.
Он пояснил, что основными факторами, сдерживающими развитие этих культур, остаются дефицит рабочей силы и сложности с реализацией продукции.
«Площади существенно сократились, и их рост в ближайшее время вряд ли предполагается — все упирается в наличие рабочей силы и потребителей», — подчеркнул Сергей Гедз.
Несмотря на это, аграрии не отказываются полностью от выращивания цветной капусты и брокколи. Предприятия, которые уже работают в этом сегменте, стараются сохранить производство, даже в условиях текущих трудностей.
Эксперты считают, что в среднесрочной перспективе рынок может начать расти, однако этот процесс будет постепенным и во многом будет зависеть от кадровой ситуации и возможностей сбыта.
Ранее Dengi.ua сообщали, что текущие цены на тепличные томаты уже примерно на 77% превышают показатели аналогичного периода прошлого года.
В то же время Dengi.ua писали о том, в Украине белокочанная капуста стала лидером среди овощей по падению цен.
