Несмотря на военные действия, украинская агропереработка обладает значительным потенциалом роста. Сегодня она является одним из наиболее перспективных направлений инвестирования. Благодаря огромной сырьевой базе Украина может стать одним из ведущих производителей агропродукции с высокой добавленной стоимостью и поставлять её на мировые рынки.
Где скрыт инвестиционный потенциал?
Какие направления агропереработки наиболее привлекательны? Это глубокая переработка зерновых, производство продуктов питания, растительных белков, крахмала, пищевых и кормовых добавок, переработка фруктов, ягод и грибов. Также стоит обратить внимание на производство замороженной продукции и полуфабрикатов, на проекты в сфере биоэнергетики.
Помимо сырьевой базы и близости к европейскому рынку, Украина обладает высокой культурой производства пищевых продуктов.
«Агропереработка позволяет не только увеличивать добавленную стоимость продукции, но и снижать логистические риски и зависимость от колебаний цен на сырьё», — считает Игорь Стаковиченко.
Инвестиционная активность набирает обороты
Интерес к украинской агропереработке подтверждается многочисленными успешными проектами.
Например, в 2026 году ЕБРР совместно с УкрСиббанком обеспечили финансирование группы YEDNIST в объёме 17 млн долларов США для поддержки и расширения бизнеса по переработке зерновых в крупы и муку.
Производство биогаза — ещё одно весьма перспективное направление. По состоянию на март 2026 года в Украине работали семь заводов по производству биометана. Их мощность составляет около 111 млн м³ в год. Однако, по оценкам Международного энергетического агентства, потенциальный объём производства только из отходов и остатков составляет около 11,6 млрд м³.
Государственная и международная поддержка
Следует отметить, что для инвесторов созданы механизмы государственной поддержки. Если сумма инвестиций составляет от 12 млн долларов США, существует возможность получить компенсации и льготы в размере до 30% капитальных затрат.
В начале 2026 года в Украине стартовала программа ЕБРР New Horizons. Она ориентирована на инновационные инвестиции, которые будут способствовать упрощению доступа на новые рынки и усилению конкурентных преимуществ.
Доходность и риски
По словам Игоря Стаковиченко, по сравнению с сырьевым производством глубокая переработка требует значительных инвестиций, надёжных каналов сбыта и стабильного энергоснабжения. Однако она обеспечивает более высокую добавленную стоимость и гораздо меньше зависит от логистических рисков.
Собственная генерация энергии, экспортные соглашения с покупателями и долгосрочные контракты с поставщиками повышают стоимость и эффективность инвестиционных проектов. Особенно интересны проекты, которые в условиях высоких рисков и неопределённости обеспечивают устойчивую прибыль.
По мнению Игоря Стаковиченко, главное, что инвестирование в украинскую агропереработку даёт возможность своевременно закрепиться на очень перспективном рынке.


