С мая в Украине наблюдается подорожание гречки. Сейчас килограмм крупы стоит около 90 грн. Однако цены могут снизиться осенью после сбора урожая. Такой прогноз озвучил председатель Международной ассоциации производителей и переработчиков гречки Николай Малиенко, пишет "Телеграф".
По словам эксперта, агрессия России против Украины, а также частично экспорт гречки за границу вызвали рост цен на данную крупу.
Читай также: "65-70 грн за кг": Какими будут цены на гречку в Украине
"Весной отборное семенное зерно гречихи наше хозяйство продавало по 32 тыс. гривен за тонну, были те, кто продавал его по 50-70 тыс. гривен. Сейчас же тонна товарной гречки на рынке стоит 40 тыс. гривен, в рознице, понятно, примерно вдвое дороже", - сказал он.
Малиенко считает, что главной причиной изменения цен на крупу является ее наличие.
Читай также: Ранняя свекла появилась на украинском рынке: Сколько стоит главный ингредиент борща
"После резкого падения посевов гречихи со 100 тыс. гектаров до 67 тыс. и роста цен на нее в 2021 году аграрии наращивают площади под эту культуру. Например, по моим подсчетам, в этом году под нее было выделено примерно 120-130 тыс. гектаров, при средней урожайности в 1 тонну с гектара, что вполне реально, мы можем получить 120-130 тыс. тонн гречихи осенью, чего вполне достаточно для внутренних потребностей страны", - добавил он.
Как отметил эксперт, если аграриям удастся собрать такой урожай, уже к ноябрю оптовая цена тонны гречихи может упасть с нынешних 40 тыс. гривен до примерно 25 тыс. гривен.
"Это даст розничную цену гречневой крупы в магазинах в ноябре примерно в 45-50 гривен за килограмм", - спрогнозировал Малиенко.
Ранее мы писали, что цены на черешню в Украине стремительно снижаются. Садоводы вынуждены предлагать данную продукцию заметно дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.