В Украине в 2023 году стремительного роста цен на овощи, как в прошлом году, быть не должно. Об этом заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий во время мероприятия, которое организовал Центр экономической стратегии (ЦЭС) совместно с German Economic Team (GET).
Читай также: Фермеры в Украине испытывают трудности со сбытом моркови: какие цены на овощ
По словам Высоцкого, аграрии центральных, западных и северных регионов страны начали системно выращивать овощи.
"Овощей в этом году мы вырастили в достаточном количестве. Другой вопрос, сможем ли мы их сохранить, потому что инфраструктуры для хранения урожая до весны не хватает, и она не может появиться слишком быстро. Потому сезонные колебания цен на овощи все же могут быть", - отметил первый замминистра.
Читай также: Цены на мясо в Украине подскочат: прогноз на осень
Он также рассказал об инвестициях в перерабатывающую отрасль. Несмотря на войну, эта сфера развивается. И несколько десятков заводов в этом году уже запустились либо находятся на этапе запуска.
Ранее мы писали, что за неделю в Украине изменились цены на овощи. Картофеля в продаже становится все больше, а стоимость продолжает снижаться.