Впервые с начала февраля 2026 года украинские производители повысили отпускные цены на репчатый лук — за неделю они выросли в среднем на 40%.
Об этом пишут аналитики проекта EastFruit по результатам ежедневного мониторинга рынка, сообщают Dengi.ua.
На сегодняшний день украинские фермеры готовы отгружать лук не дешевле 4–9 грн/кг ($0,09–0,20/кг).
Читай также: Экспорт яиц из Украины бьет рекорды: поставки выросли до максимума
Почему цены на лук в Украине пошли вверх
Участники рынка связывают подорожание с двумя факторами — сезонным истощением запасов в местных хозяйствах и ростом закупочной активности со стороны оптовых компаний.
Большинство хозяйств уже распродали все имеющиеся объемы. Те операторы рынка, у которых еще есть запасы качественной продукции, рассчитывают на дальнейший рост цен — до массового поступления лука нового урожая. Несмотря на подорожание, спрос остается достаточно высоким в условиях ограниченного предложения, особенно качественного лука.
Насколько лук сейчас дешевле, чем год назад
Несмотря на текущее повышение, репчатый лук в Украине сейчас все еще на 68% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Существенного роста цен на эту продукцию не фиксировалось с середины мая 2025 года.
Ранее Dengi.ua сообщали о том, что на украинском рынке уже третью неделю подряд фиксируется рост цен на морковь.
Кроме того, как писали Dengi.ua, на внутреннем рынке Украины зафиксировано заметное снижение цен на тепличные огурцы.