Оптовые цены на свиней убойных кондиций в начале ноября опустились до максимально возможного низкого уровня. Теперь сырье, скорее всего, начнет дорожать, а значит поднимутся и цены на мясную продукцию с добавленной стоимостью.
Читай также: Украинцы экономят на еде и одежде из-за сильного роста цен - соцопрос
Такой прогноз озвучили в Ассоциации свиноводов Украины, передает Agroportal.ua.
Отмечается, что если в начале текущего месяца средняя цена килограмма свинины живой массой снизилась до 43,8 грн/кг, то на этой неделе она потеряла еще 3,4%. При этом эксперты, оценив рыночную активность, спрогнозировали поднятие цен на свинину.
"Осенний "ценопад" на этой неделе снизил котировки на свиней убойных кондиций на 1-2 грн/кг по сравнению с предыдущей неделей. Большинство товарных партий на этой неделе реализовали по 41-43,5 грн/кг. При этом производители свинины констатировали как давление со стороны мясопереработчиков на цены закупки в ходе предыдущих торгов, так и не единичные запросы на дополнительные партии на этой неделе", — пояснили эксперты.
Читай также: Кто виноват в росте цен на продукты по мнению украинцев — данные соцопроса
В Ассоциации свиноводов подытожили, что на рынке сейчас ограниченное предложения "живца" убойных кондиций, в то же время скупочная активность оживилась. Более того, уже на этой неделе значительная доля мясопереработчиков не смогла удовлетворить возросшую потребность в сырье.
Исходя из сложившейся ситуации, эксперты считают, что цена реализации на следующей неделе повысится до 44-45 грн/кг. Такой же прогноз дает и большинство производителей свинины.
Ранее мы писали, что в Украине за год значительно изменились цены на алкогольные напитки табачные изделия в сторону повышения.