Мировое потребление алкоголя будет сокращаться до 2031 года, после чего начнет восстанавливаться. К 2035 году объемы вернутся к уровню 2025 года. Вино потеряет 14% продаж, спиртные напитки — 2%, тогда как готовые коктейли (RTD) вырастут на 17%.

Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на компанию IWSR.

Как изменится мировое потребление алкоголя к 2035 году 

Компания IWSR — ведущая аналитическая фирма в сфере алкоголя — прогнозирует падение глобального потребления до 2031 года.

Общая динамика рынка:

  • до 2031 года — продолжение снижения;
  • к 2035 году — объемы вернутся к уровню 2025;
  • общее снижение за 10 лет составит всего 1%.

Стабилизация будет достигнута благодаря двум ключевым факторам:

  • перебалансировке глобального рынка;
  • росту взрослого населения пьющего возраста.

Читай также: Медведеву приготовиться: в России рекордно подорожала водка

Какие алкогольные напитки упадут, а какие вырастут к 2035 году

 Наиболее тревожная картина ожидает винодельческую отрасль.

Прогноз продаж отдельных категорий с 2025 по 2035:

  • вино — падение на 14%;
  • спиртные напитки — падение на 2%;
  • пиво — падение на 1%;
  • готовые коктейли (RTD) — рост на 17%.

Потребление алкоголя обвалится в Китае, США и Европе 

К 2035 году крупные рынки алкоголя существенно просядут.

Прогнозируемое падение количества порций алкоголя в основных странах:

  • Китай — -19%;
  • США — -18%;
  • Япония — -15%;
  • Германия — -14%;
  • Великобритания — -13%.

Почему Индия станет вторым в мире рынком алкоголя 

Перебалансировка глобального рынка произойдет за счет роста потребления в развивающихся странах.

Прогнозируемый рост количества порций алкоголя:

  • Индия — +38%;
  • Колумбия — +26%;
  • Вьетнам — +15%;
  • Мексика — +13%.

По этим показателям Индия к 2032 году обгонит США — и станет вторым по объему рынком алкоголя в мире.

Сколько алкоголя мир выпил в 2025 году 

IWSR также подтвердила данные за 2025 год. Общий объем потребления алкоголя в мире упал на 2% по сравнению с 2024 годом.

Динамика продаж по категориям:

  • вино — -5%;
  • спиртные напитки — -3%;
  • пиво — -2%;
  • готовые коктейли (RTD) — +3%.

Из 160 проанализированных рынков:

  • 66 рынков показали рост;
  • 83 рынка — падение;
  • 12 рынков — остались без изменений.

Dengi.ua ранее сообщали, что Чехия уже 32 года подряд сохраняет первое место в мире по объему потребления пива на душу населения, несмотря на то, что в последние два года этот показатель постепенно сокращается.

В то же время, как писали Dengi.ua, Национальная ресторанная ассоциация Украины совместно с Министерством экономики разработала концепцию налоговых изменений для ресторанной отрасли.