С начала марта в Украине растут закупочные цены на свинину. Об этом сообщает Ассоциация свиноводов Украины.
Читай также: В январе инфляция ускорилась до 14%
Если в феврале цена на свинину в живом весе колебалась на уровне 44,5-46 грн/кг, по итогам первой недели марта они поднялись на 0,5-2 грн/кг. Среднерыночная цена прибавила 3% и превысила 47 грн/кг.
“Согласно отзывам мясопереработчиков такой уровень цен для этого периода и уровня активности реализации слишком высок. Как следствие, некоторые из операторов или сократили объемы заготовки, а вовсе ее прекратили, перейдя на закупку свинины в элементах у других поставщиков или на собственные мороженые запасы“, - сказано в сообщении.
Кроме ограниченного предложения свиней убойных кондиций, стимулом для повышения цен стали и ожидания лучшей торговли в период праздничных выходных. Дополнительным фактором поддержки восходящего движения цен послужили погодные условия, которые усложнили логистику закупки для мясопереработки.
Читай также: Украинцы тратят на продукты меньше всех в Европе
Относительно того, перерастет ли скачок цен в устойчивее восходящее движение, единодушных прогнозов нет. Озвученные ожидания относительно цен накануне Пасхи также существенно отличаются и колеблются в пределах 48-52 грн/кг.
Динамика цен на свинину I категории в живом весе, данные Ассоциации свиноводов Украины
Ранее сообщалось, почему дорожают продукты питания.
Новости от Деньги.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/dengiua
