По данным Минфина, индекс потребительских цен на продукты питания в Украине в апреле 2022 года составил 104,67%. Стоимость в среднем выросла на 4,67% по сравнению с предыдущим месяцем. Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ) в Facebook.
С начала войны в Украине больше всего подорожали традиционные овощи. Основной причиной считают характерный для данного периода сезонный фактор. Весной запасы продукции начинают кончаться, и стоимость постепенно идет вверх.
На какие продукты выросли цены:
- морковь - на 22% (до 22,30 грн./кг);
- лук - на 13% (до 17,95 грн./кг);
- капусту - на 11% (до 23,93 грн./кг);
- свеклу - на 8% (до 22 грн./кг);
- сметану - на 4% (упаковка - 36,30 грн.);
- творог - на 1% (упаковка - около 54 грн.).
При этом с 24 февраля 2022 года немного подешевело сало, которое опустилось в цене на 3% и стоит в среднем около 159 грн./кг. Значительный рост стоимости продукта в течение последнего года привел к снижению потребления, а соответственно и цены. Эти же причины могут служить объяснением отсутствия роста цен на говядину, которая сейчас стоит около 210,49 грн./кг.
Вместе с тем наблюдается снижение стоимости риса на 5% - до 38,30 грн./кг. Главной причиной является относительно более низкая популярность данной крупы по сравнению с той же гречкой.
Ранее мы писали, что Госпродпотребслужба Украины ввела ежедневный мониторинг цен на социально значимые товары. При этом с целью обеспечения бесперебойной работы предприятий было прекращено проведение плановых и внеплановых мероприятий государственного надзора и государственного рыночного надзора.
