В Тбилиси на три дня за ?1000

Гостеприимная Грузия привлекает туристов богатой историей, обилием культурных памятников, оригинальной архитектурой и, конечно, знаменитой кухней. Лететь в Тбилиси в мае – хорошая затея хотя бы потому, что погода там в это время уже по-настоящему летняя: +24–27 ºС. Авиабилеты на двоих обойдутся в 6,5 тыс. грн. – это раза в полтора дороже, чем в Европу, зато все остальное – существенно дешевле и душевнее. Поселиться в центре города можно за 1,9–3,2 тыс. грн. (трое суток, отель 3*). Виза не нужна, но загранпаспорт иметь с собой обязательно.

Куда бежать

Чтобы познакомиться с историей Тбилиси и успеть за день посетить ряд просто-таки обязательных к просмотру мест, стоит отправиться на экскурсию по городу с гидом (400–500 грн. на двоих). Туристов обычно возят в собор Метехи (13 век). Также интересно посетить крепость Нарикала. А оттуда недалеко и до знаменитого моста Мира – говорят, что это второй по сложности архитектуры мост в мире. И, конечно, стоит прогуляться по центру Тбилиси: проспекту Руставели, улицам Шарден и Леселидзе. На проспекте Руставели расположены здание Парламента, Оперный театр, Филармония, Центральный телеграф. Шарден – совсем иная атмосфера. Эту улицу называют местными Елисейскими полями: повсюду рестораны, кафе, бутики. Когда центр изучен, можно смело отправляться в Мцхет – древнюю столицу Грузии, расположенную в 20 минутах езды от Тбилиси. Сейчас там проживает всего 5 тыс. человек, и там же расположена, наверное, половина всех архитектурных памятников Грузии. Мцхет – очень красивый город, который полон старинными церквями и соборами. Кафедральный собор Светицховели, монастыри Самтавро и «Джвари» – лишь часть «обязательной программы».

Устали? Пора отдохнуть, а заодно оздоровиться: в Тбилиси есть воспетые еще Пушкиным серные бани Абанотубани. Если майское солнце слишком уж припекает, пора на море. Нет, до Черного моря от Тбилиси больше 360 км. Ехать так далеко не придется, ведь на окраине города есть Тбилисское море – водохранилище, где оборудованы пляжи.

Для гурманов и не только

Мало кто из украинцев не знает знаменитой, насыщенной вкусами грузинской кухни. В ресторанах Тбилиси можно отведать шашлыки с соусами, жаренное на вертеле мясо (мцвади), хачапури, лаваш, харчо, баклажаны, фаршированные орехами. Впрочем, в каждом ресторане – свои собственные секреты грузинской кухни. Из тех блюд, что вряд ли встретишь в Украине даже в хорошем грузинском ресторане, бывалые туристы называют хаш – наваристый говяжий суп, – утренняя еда для тех, кто вечером хорошо попировал. Можно также попробовать оджаури – это картофель со свининой, луком и соусом ткемали. Да, не забудьте заказать тарелку сыров – их в Грузии в изобилии на любой вкус. Другая «радость гурмана» – хинкали, чем-то отдаленно напоминающие украинские вареники. Вот только не ешьте их при помощи ножа – иначе потеряете изысканный сок и оскорбите хозяев.

Хорошей кухней в Тбилиси славятся рестораны «Цисквили», «Дзвели сахли» и «Горгасали». Кстати, во многих ресторанах вечером можно увидеть выступления фольклорных команд – танцоров и певцов. Средний чек за ужин на двоих составит 250–400 грн. Привезти из Тбилиси можно украшения ручной работы, сувенирную чеканку и холодное оружие, сулугуни, бастурму, специи и вино. Напоминаем: далеко не все перечисленные сувениры можно брать в ручную кладь.