На зростання вартості вершкового масла в Україні впливають липнева девальвація гривні та значні обсяги експорту. Про це пише "Інфагро".
"Дорожчає масло 82%, дорожчає також і селянське, але з огляду на незначні обсяги його експорту цей ріст відносно незначний. Експорт масла 73% обмежений, а діапазон цін зовнішніх продажів досить широкий. У вересні масло 73% буде й далі дорожчати, але поступово", - йдеться в повідомленні.
За словами експертів, вершкове масло в Україні дешевим уже не буде, а масло 82% жирності в міжсезоння й зовсім може бути в дефіциті. Але водночас пропозиція селянського масла буде високою з помірними цінами.
Зазначається, що виробництво масла в Україні останнім часом навіть перевищує показники в аналогічний період 2021 року.
"Ринок балансує за рахунок значного експорту та відсутності імпорту. А споживання масла, як й інших молокопродуктів, скоротилося відсотків на 20", - додали аналітики.
Раніше ми писали, що за місяць сіль в Україні подорожчала в середньому на 1 гривню - з 29,33 грн/кг до 30,33 грн/кг. При цьому дефіциту продукту в країни немає.
