У серпні 2024 року ціни на вершкове масло в Європі зросли до чергового абсолютно рекордного рівня. Це відображається на подальшому подорожчанні продукту в Україні, повідомляє Інфагро.
Як зазначили аналітики, далеко не всі українські виробники можуть скористатися можливістю добре заробити на експорті масла. Адже для виробництва більших обсягів наразі фізично не вистачає сировини.
"Вслід за експортними зростають і внутрішні ціни на масло, хоч і з певним відставанням. Ціни на масло і далі будуть зростати, принаймні внутрішні. У зовнішній торгівлі в середині осені може відбутися ціновий обвал", - йдеться в повідомленні.
У серпні випуск масла скоротився несуттєво. На це вплинули зростання цін, а також низка інших факторів. Далі, як вважають експерти, відбудеться скорочення виробництва цього товару, оскільки бракує сировини за прийнятними цінами.
При цьому наголошується, що збільшуватиметься попит на альтернативні молочні жири, враховуючи нинішню вартість масла.
Раніше ми писали, що станом на початок вересня в Україні зафіксовано зростання цін на низку молочних продуктів, що входять до споживчого кошика громадян.
