В августе 2024 года цены на сливочное масло в Европе выросли до очередного абсолютно рекордного уровня. Это отражается на дальнейшем подорожании продукта в Украине, сообщает Инфагро.
Как отметили аналитики, далеко не все украинские производители могут воспользоваться возможностью хорошо заработать на экспорте масла. Ведь для производства больших объемов сейчас физически не хватает сырья.
"Вслед за экспортными растут и внутренние цены на масло, хоть и с определенным отставанием. Цены на масло и дальше будут расти, по крайней мере, внутренние. Во внешней торговле в середине осени может произойти ценовой обвал", - говорится в сообщении.
В августе выпуск масла сократился несущественно. На это повлияли рост цен, а также ряд других факторов. Далее, как считают эксперты, произойдет сокращение производства этого товара, так как не хватает сырья по приемлемым ценам.
При этом подчеркивается, что будет увеличиваться спрос на альтернативные молочные жиры, учитывая нынешнюю стоимость масла.
Ранее мы писали, что по состоянию на начало сентября в Украине зафиксирован рост цен на ряд молочных продуктов, входящих в потребительскую корзину граждан.
