Ціни на курячі яйця в США продовжують стрімко зростати. У січні 2025 року вартість дюжини яєць досягла $4,95, що стало рекордним показником. Однак уже в лютому було встановлено новий максимум - $5,49 за 12 яєць, що на 80% вище, ніж на початку 2024 року.
Про це пише LIGA.net.
Зазначається, що, за даними Мінсільгоспу США, дефіцит яєць зберігається, що може призвести до подальшого зростання цін. У низці магазинів запроваджено обмеження на купівлю: у мережі Costco Wholesale дозволено купувати не більше трьох упаковок на людину, а в Trader Joe's - тільки одну коробку з 12 яєць. Аналогічні заходи діють у Sam's Club, що належить Walmart Inc. У деяких штатах вартість дюжини яєць уже сягнула $10.
Повідомляється, що основна причина зростання цін - епідемія пташиного грипу H5N1, яка від початку 2024 року охопила всі 50 штатів і Пуерто-Ріко, ставши однією з найбільших в історії країни. Тільки за два останні місяці 2024 року було знищено понад 17,2 млн курей-несучок, що становило половину від річних втрат. У перші тижні 2025 року чисельність знищених птахів перевищила 21 млн. Масова ліквідація заражених курей призвела до гострого дефіциту яєць та їхнього подорожчання.
Раніше ми писали про те, що в листопаді-грудні минулого року в Україні яйця подорожчали до історичного рекорду, коли в магазинах просили від 80 до 130 грн за десяток, а в січні різко подешевшали до 30 грн після початку розслідування АМКУ.
