Цены на куриные яйца в США продолжают стремительно расти. В январе 2025 года стоимость дюжины яиц достигла $4,95, что стало рекордным показателем. Однако уже в феврале был установлен новый максимум — $5,49 за 12 яиц, что на 80% выше, чем в начале 2024 года.
Об этом пишет LIGA.net.
Отмечается, что, по данным Минсельхоза США, дефицит яиц сохраняется, что может привести к дальнейшему росту цен. В ряде магазинов введены ограничения на покупку: в сети Costco Wholesale разрешено приобретать не более трех упаковок на человека, а в Trader Joe's — только одну коробку из 12 яиц. Аналогичные меры действуют в Sam’s Club, принадлежащей Walmart Inc. В некоторых штатах стоимость дюжины яиц уже достигла $10.
Сообщается, что основная причина роста цен — эпидемия птичьего гриппа H5N1, которая с начала 2024 года охватила все 50 штатов и Пуэрто-Рико, став одной из крупнейших в истории страны. Только за два последних месяца 2024 года было уничтожено более 17,2 млн кур-несушек, что составило половину от годовых потерь. В первые недели 2025 года численность уничтоженных птиц превысила 21 млн. Массовая ликвидация зараженных кур привела к острому дефициту яиц и их подорожанию.
Ранее мы писали о том, что в ноябре-декабре прошлого года в Украине яйца подорожали до исторического рекорда, когда в магазинах просили от 80 до 130 грн за десяток, а в январе резко подешевели до 30 грн после начала расследование АМКУ.