Цього тижня в Україні продовжують зростати ціни на столові буряки. Основна причина - різке скорочення пропозиції коренеплодів прийнятної якості на ринку. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
В умовах обмеженої пропозиції постачальники почали активно збільшувати відпускні ціни. Наразі вартість столового буряка коливається в межах 22-32 грн за кілограм, що приблизно на 16% вище порівняно з кінцем попереднього тижня.
При цьому придбати велику партію буряка стає дедалі складніше. Торгові мережі та великі дистриб'ютори вже фіксують дефіцит продукції, заповнити який непросто.
Зазначається, що в середньому поточні ціни на буряк у 2,5 раза перевищують показники аналогічного періоду минулого року. Учасники ринку єдині в думці: зростання цін, найімовірніше, збережеться й надалі.
Раніше ми писали, що на поточному тижні на українському ринку знову зафіксовано зростання цін на моркву високої якості.
