Українські тепличні комбінати поточного тижня почали підвищувати відпускні ціни на огірки. Наразі овочі все ж коштують у середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний минулорічний період. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, пишуть Dengi.ua.
Зростання вартості виробники пояснюють суттєвим зменшенням пропозиції огірка на ринку, що спричинене несприятливими погодними умовами. Водночас попит на овоч залишається стабільно високим, що додатково підтримує зростання цін.
Станом на сьогодні тепличні комбінати реалізують огірки не дешевше ніж по 25-45 грн/кг. Це в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Основною причиною такої динаміки учасники ринку називають сезонне скорочення обсягів продукції. Багато стаціонарних комбінатів уже завершили збирання першого врожаю, а до нового обороту планують приступити тільки в другій половині серпня.
При цьому ті компанії, які продовжують постачати огірки на ринок, практично щодня підвищують ціни, посилаючись на високі темпи збуту. Крім того, на цінову ситуацію впливає обмежена пропозиція огірків із відкритого ґрунту.
Варто зазначити, що огірки в Україні в середньому на 24% дешевші, ніж у той самий період минулого року. Однак, як зазначають виробники, за більш сприятливих погодних умов ситуація на ринку може змінитися досить швидко.
Раніше ми писали, що в Україні продовжують дешевшати кавуни. Відпускні ціни вже в середньому на 28% нижчі, ніж наприкінці липня 2024 року.
Нагадаємо, в Україні спостерігається подальше зниження відпускних цін на картоплю врожаю 2025 року.
