Протягом останніх кількох років ціна не перевищувала $2.
У лютому 2025 року в США ціни на яйця досягли рекордного рівня - $5,90 за дюжину (12 штук). Вартість одного яйця склала приблизно 20 гривень, пише Associated Press. Раніше, у січні, ціна становила $4,95 за дюжину.
Основним фактором, що призвів до значного збільшення цін на яйця цього року, став пташиний грип. Через нього фермери були змушені знищити понад 166 мільйонів птахів, переважно курей-несучок. З початку року було ліквідовано понад 30 мільйонів несучок.
Читайте також:
До початку кризи з яйцями США займали четверте місце у світі за їхнім виробництвом, поступаючись лише Китаю, Індії та Індонезії. У 2023 році в країні виробляли понад 110 мільярдів яєць на рік, а кількість курей-несучок варіювалася від 310 до 320 мільйонів.
До спалаху пташиного грипу ціни на яйця в Штатах залишалися нижчими за $2 за дюжину протягом багатьох років.
Американські експерти вважають, що зниження цін не варто очікувати доти, доки не відновиться популяція птахів і не збільшиться виробництво.
Раніше ми писали, що в січні Україна збільшила експорт яєць на 92,7%. Основними їх покупцями стали Хорватія, Італія та Польща.
