Спалах кишкової палички (E. Coli), який призвів до отруєнь у мережі ресторанів McDonald's в Сполучених Штатах, завершився. Про це повідомляє Bloomberg, посилаючись на висновок Центру по контролю та профілактиці захворювань США (CDC).
В CDC заявили, що джерелом інфекції найімовірніше була свіжонарізана цибуля.
У відповідь на це в McDonald's повідомили, що припинили постачання до своїх ресторанів цибулі з підприємства в Колорадо, яке також відкликало з торгівельних мереж продукцію після спалаху хвороби.
Про закриття розслідування цього інциденту повідомило також і Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA).
Водночас представник McDonald's повідомив, що наразі досі не зрозуміло, як і на якому етапі постачання кишкова паличка потрапила до продуктів. Відтак компанія відразу припинила співпрацю як із підприємством, що обробляло цибулю, так і з фермою, де її вирощували.
McDonald's також повідомила, що вже співпрацює із галузевими організаціями та органами охорони здоров'я для з'ясування, чи потрібні додаткові перевірки продукції.
Нагадаємо, як ми вже писали, Каліфорнійська компанія з виробництва продуктів харчування, що постачає в тому числі свіжу цибулю, стала причиною спалаху смертельного харчового отруєння кишковою паличкою в McDonald's.
