Вспышка кишечной палочки (E. Coli), вызвавшая отравления в сети ресторанов McDonald's в Соединённых Штатах, завершилась. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на вывод Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).
В CDC заявили, что источником инфекции, вероятнее всего, был свеженарезанный лук.
В ответ на это McDonald's сообщила, что прекратило поставки лука с предприятия в Колорадо, которое также отозвало свою продукцию из торговых сетей после вспышки заболевания.
О закрытии расследования этого инцидента также сообщило Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).
При этом представитель McDonald's отметил, что пока неясно, как и на каком этапе поставки кишечная палочка попала в продукты. В связи с этим компания сразу прекратила сотрудничество как с предприятием, которое обрабатывало лук, так и с фермой, где его выращивали.
McDonald's также сообщила, что уже сотрудничает с отраслевыми организациями и органами здравоохранения для выяснения, нужны ли дополнительные проверки продукции.
Напомним, как мы уже писали, калифорнийская компания по производству продуктов питания, которая поставляет в том числе свежий лук, стала причиной вспышки смертельного пищевого отравления кишечной палочкой в McDonald's.
