В Украине с начала недели резко подорожала столовая свекла. В настоящее время ее продают по 18-25 грн/кг, что в среднем на 38% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Об этом сообщают аналитики EastFruit.
"Основной причиной такого "всплеска" на рынке свеклы является существенное сокращение предложения данного корнеплода из украинских хозяйств. Большинство фермеров уже успели реализовать все имеющиеся объемы. Запасы же в остальных хозяйствах, по словам производителей, также практически исчерпаны", - говорится в сообщении.
Аналитики подчеркнули, что на сегодняшний день основное предложения столовой свеклы на украинском рынке составляет импортная продукция из Польши. При этом стоимость импортной свеклы тоже выросла, так как подорожали топливо и соответственно логистика.
Отмечается, что сейчас цена на свеклу в Украине уже в среднем вдвое выше, чем в начале июня 2021 года.
"Такую ценовую разницу ключевые игроки рынка объясняют началом массовой реализации столовой свеклы нового урожая, которая в прошлом году началась примерно в конце мая", - добавили эксперты.
Ранее мы писали, что из-за оккупации южных регионов Украины возникли проблемы с поставками ранних овощей. Но дефицита базовых продуктов питания не ожидается.
