В июне в Украине начали подниматься цены на яйца. Со временем стоимость будет расти из-за увеличения себестоимости производства и доставки. Об этом рассказала аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин, пишет РБК-Украина.
По словам Литвин, для украинского рынка яиц характерна ярко выраженная сезонность. Так, весной цены на яйца снижаются, а с середины лета начинают постепенно расти.
Это связано со значительной долей производства яиц в хозяйствах населения, где яйценоскость птицы зависит от погодных условий, в частности от температурных режимов. При промышленном производстве такой зависимости нет.
Как отметила аналитик, в этом году процесс роста цен наблюдается чуть раньше из-за значительного подорожания энергоносителей, горючего, а соответственно себестоимости производства и доставки.
"К сожалению, в последующие месяцы цена на яйца продолжит расти с максимальным ценовым пиком на новогодние праздники", - спрогнозировала Литвин.
Ранее мы писали, что в Украине из-за прохладной дождливой погоды выросли цены на овощи как закрытой, так и открытой почвы. Почти вдвое подорожали помидоры, значительно поднялась стоимость огурцов.
