В 2023 году фермеры в Украине значительно увеличили посевные площади под лук. Поэтому через несколько месяцев цены на этот овощ значительно снизятся. Об этом в эфире телемарафона сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.
"Через два-три месяца начнется основной сбор лука, и пик очень высоких цен закончится. Дальше будет стабилизация стоимости. До конца спрогнозировать нельзя из-за погоды, которая будет благоприятна или нет. Но точно есть понимание, что цена на лук может снизиться", - отметил он.
По словам Высоцкого, нынешнее подорожание лука вызвано тем, что в Украине 80% коммерческого выращивания этого овоща в последнее десятилетие в основном происходило в Херсонской области. Из-за временной оккупации в 2022 году лук не попал на рынок Украины, поэтому возник дефицит, который до сих пор продолжается.
Однако весной фермеры из других регионов минимум на 25-30% увеличили посевную площадь под овощами борщового набора, в том числе под луком.
Ранее мы писали, что в Украине зафиксировано снижение цен на репчатый лук.
