Невероятная жара и отсутствие осадков свела на нет ожидания многих украинских фермеров. Собрать запланированный урожай удалось разве что тем, кто принялся выращивать бахчевые культуры.
Об этом пишет SEEDS со ссылкой на интервью изданию президента Украинской плодоовощной ассоциации Тараса Баштанника.
Бахчеводство
По его словам, фермеры как всегда заработали на ранних арбузах, – это традиционная история. А еще на поздних, но не очень существенно. Кроме того, украинские фермеры за последние годы существенно нарастили площади под бахчевыми культурами. Стало очень модным – сажать арбузы, от Херсона до Сумской области и Волыни, особенно после подрыва Каховской ГЭС. При этом цена на арбуз в разгар сезона была на уровне себестоимости – 4 гривны.
Тарас Баштанник спрогнозировал, что в следующем году больше площадей под арбузами, чем в этом году, не должно быть, а возможно, в следующем году их станет даже немного меньше.
Виноградарство
По словам Баштанника, в этом году из-за засушливых погодных условий и огромной жары, качество и количество винограда очень низкое. При этом «на коне» были только те, очень малочисленные хозяйства, у которых есть капельный полив. Таким фермерам удалось поучить плановый урожай и хорошие оптовые цены: 45-55 гривен за килограмм винограда. Это для столового винограда достаточно высокая стоимость.
По его мнению, сокращение площади под виноградники – это вполне логичный шаг.
«Лучше иметь, скажем, 10 га качественного столового винограда хорошего сорта на поливе, чем 100 га без орошения. Учитывая плохой урожай, цены на виноград в этом году очень высокие, а объем урожая на порядок меньше из-за жары. Однако сезон продолжается», – отметил президент Ассоциации.
Овощи
Баштанник сообщил, что по овощам можно сделать лишь промежуточные выводы.
«Мы видим, что все дорогое, опять же по причине засухи, и более низкой, чем планировалось, урожайности. Потому весь «борщовый набор» стоит в этом году, мягко говоря, немало. Розничные цены на уровне 40–45 гривен. Оптовые – от 12 до 20 гривен, в зависимости от культуры. Это очень много. На самом деле это очень хорошо для тех, кто выращивает, и плохо для тех, кто это покупает. Что касается отдельно лука, я думаю, что весной он будет снова «золотой», потому что его просто в целом мало», – сообщил Тарас Баштанник.
Ранее мы писали о том, что оптовые цены на яблоки в Украине из-за сокращения предложения осенних сортов побили семилетний рекорд.
