Украинские аграрии, выращивающие картофель, в этом году поделены на два лагеря. В первом оказались фермеры из западных областей, у кого нет провала по объему урожая. Для них теперь "золотое время" благодаря трехкратному росту цены на картофель. Но и во втором лагере, где фиксируется снижение урожайности, не бедствуют. Поскольку уменьшение даже на 30-40% полностью компенсируется ростом цены на этот овощ в 300%.
Об этом пишет LIGA.net, разбираясь в ситуации на рынке картофеля.
Издание отмечает, что, по словам министра агрополитики Виталия Коваля, урожай картофеля в этом году ожидается на уровне 18 млн т, а значит, в Украине, где потребляют 130 кг на человека в год, дефицита не будет. При этом сообщается, что обычно в Украине собирают около 20 млн т картофеля. В 2023 году ее урожай составил 21,2 млн т. Следовательно, совокупное сокращение урожая в этом году достигнет 15-18%.
В то же время, есть отдельные области, где с картофелем дела обстоят хуже. В Днепропетровской области, которая в прошлом году была №1 по объемам, теперь уменьшение урожая до 30%.
"В Полтавской, Харьковской и Сумской областях картофель у населения не дал урожая. Теперь этот регион закупает картофель, в отличие от прошлых лет, когда это были важные поставщики рынка", – рассказал изданию Сергей Бородавко, руководитель отдела продаж компании "Агрико Украина", представительства нидерландской компании Agrico NL, специализирующейся на семенном картофелеводстве.
По словам эксперта, не повлиял на ситуацию и поздний сбор картофеля, поскольку качество клубней упало и много поврежденных, которые долго не хранятся.
Как пишет издание, еще одна особенность этого сезона связана с сортами картофеля, ставшими основой урожая. Основные объемы в центральных и юго-восточных областях обеспечили сорта Ривьера и Аризона.
"Но первый сорт – ранний, его объем уже поглотил рынок. Сорт Аризона приспособлен к природным аномалиям, урожай в этом году хороший. Но этот сорт не сохраняется дольше Нового года", – поделился мнением изданию Сергей Рыбалко, директор ФХ "Аделаида", занимающийся выращиванием картофеля в Житомирской области.
Другие эксперты говорят о том, что еще есть проблемы с заполнениями складов качественным картофелем, который сможет дождаться продажи в конце зимы. При этом ситуацию с картофелем от провала удержали западные области. Там нет нареканий на объемы урожая и его качество. С одной стороны, было меньше сюрпризов от природы. Но в "Континенталь Фармерз Групп" (КФГ) говорят, что сыграла ставка на сорта.
"Из-за несвоевременных дождей весной и отсроченной посадки мы ориентировались на поздние сорта, которые могут добрать массу благодаря поздним дождям и завязать необходимое количество клубней. Это Мелоди – столовый сорт, а также чипсовые Леди Клер, Пироль и Опал, – подчеркнул Андрей Беднарский, руководитель кластера "Картофель" в компании КФГ.
Отмечается, что еще один сорт картофеля показал отличные результаты на Волыни.
"На демополях в этой области урожайность сорта Пикассо достигала 90 тонн с га. На обычных полях – до 60 тонн с га", – добавил Сергей Бородавко.
Издание также публикует список сортов картофеля, которые вытащили урожай в этом году:
- Аризона. Среднеранний, столовый сорт. Средняя урожайность в этом году – до 60 т с га.
- Ривьера. Ранний столовый сорт. Средняя урожайность в этом году – до 55 т с га.
- Мелоди. Среднепоздний сорт. Средняя урожайность в этом году – до 60 т с га.
- Пикассо. Среднепоздний сорт. Средняя урожайность в этом году – до 60 т с га.
- Парадизо. Средний сорт. Средняя урожайность в этом году – до 60 т с га.
Ранее мы писали о том, что в Минагрополитики отметили, что нынешняя цена на картофель уже абсолютно достаточна, чтобы покрывать себестоимость даже в условиях уменьшения урожайности, поэтому нет оснований для роста цен до 50 грн за кг.
