После длительного периода стабильных цен на морковь в Украине корнеплод начал дорожать. Об этом сообщают аналитики EastFruit, пишут Dengi.ua.
По данным ежедневного мониторинга, только с начала недели цены на морковь выросли в среднем на 12%, и сегодня производители готовы продавать ее по 7-13 грн/кг в зависимости от качества и объемов.
Как объяснили эксперты, подорожанию моркови способствует заметное повышение торговой активности в данном сегменте. Большинство хозяйств удерживают корнеплоды высокого качества в ожидании еще большего роста цен, предлагая на рынке лишь излишки, из-за чего предложение продукции немного сократилось.
Тем не менее морковь в Украине сейчас стоит в среднем на 54% дешевле, чем в этот же период в прошлом году.
Участники рынка не исключают, что повышение цен может быть временным. Дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу моркови из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как результат, к снижению стоимости.
Ранее мы сообщали, что из-за ограниченного предложения тепличных томатов на украинском рынке местные производители активно повышают цены на продукцию. Подорожание продолжается уже третью неделю подряд.
Напомним, за время полномасштабной войны в Украине большинство базовых продуктов питания значительно подорожали. Цена на яблоки выросла в четыре раза, на свинину и масло - вдвое. В то же время некоторые товары стали доступнее.
