По состоянию на 1 января 2026 года в Украине 26 сахарных заводов, входящих в ассоциацию "Укрцукор", произвели 1,574 млн тонн сахара, переработав 10,43 млн тонн сахарной свеклы. Об этом сообщили Dengi.ua со ссылкой на Электронную зерновую биржу Украины.
По сравнению с предыдущим сезоном выход сахара вырос на 1,13% и составил 15,19%. Рост стал возможным отчасти благодаря повышению сахаристости свеклы на 0,88%, до 17,63%.
По данным ассоциации, в январе 2026 года переработку свеклы продолжат еще шесть заводов, а завершится сезон переработки ориентировочно до 20 января.
Ранее мы писали, что 5 января стартовал прием заявок в Государственном аграрном реестре (ГАР) на получение модульных зернохранилищ для сельскохозяйственных производителей.
Напомним, по оценкам аналитиков, по итогам 2025 года общий объем производства овощей увеличится более чем на 5%, а выпуск бахчевых культур - свыше чем на 10%.
