Украина продолжает оставаться одним из крупных экспортеров сахара. В 2025 году за границу было поставлено более 466 тыс. тонн продукции, что стало третьим по величине показателем с начала полномасштабной войны. Максимальный объем экспорта был достигнут годом ранее — в 2024-м, когда одновременно фиксировались и самые высокие цены на сахар в украинской рознице. В нынешнем году за рубеж уже реализовано 178 тыс. тонн сахара, тогда как стоимость продукта внутри страны практически вернулась к довоенным значениям. Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на инфографику «Слово и дело».
Как менялся экспорт сахара
До начала полномасштабной войны объемы экспорта были относительно небольшими. Так, в 2021 году Украина отправила на внешние рынки 25,5 тыс. тонн сахара, выручив за него $13,8 млн.
В 2022 году поставки выросли более чем в семь раз — на 609,8%, достигнув 181 тыс. тонн. Денежная выручка составила $139,4 млн.
Еще более существенный рост произошел в 2023 году. Тогда экспорт увеличился на 185,1% и достиг 516 тыс. тонн, а его стоимость составила $391,2 млн.
Рекорд был установлен в 2024 году, когда Украина экспортировала 749,8 тыс. тонн сахара. По сравнению с предыдущим годом объем поставок вырос на 45,3%, а их стоимость достигла $420,5 млн.
По итогам 2025 года экспорт сократился до 466,1 тыс. тонн, что на 37,8% меньше рекордного показателя 2024 года. Стоимость реализованной продукции также уменьшилась — до $223 млн, или на 47% в годовом выражении.
За период с начала 2026 года по 26 июня Украина уже экспортировала 178 тыс. тонн сахара на общую сумму $78 млн.
В разные годы основными импортерами украинского сахара были Турция, Узбекистан, Азербайджан, Армения, Румыния, Польша, Италия, Болгария и Израиль.
Динамика цен на сахар в Украине
В 2021 году максимальная средняя стоимость сахара была зафиксирована в сентябре и составляла 27,59 грн за килограмм.
После начала полномасштабного вторжения, в 2022 году, сахар, как и ряд других продуктов питания, заметно подорожал. В сентябре и октябре килограмм стоил уже 34,61 грн.
На протяжении 2023 года цены практически не менялись, оставаясь в диапазоне от 33,07 до 34,46 грн за килограмм.
В начале 2024 года стоимость сахара снизилась ниже отметки в 30 грн за килограмм. Однако уже летом тенденция изменилась: с июля цены начали расти, а в августе и сентябре достигли 36,5 грн за килограмм.
В течение 2025 года стоимость продукта постепенно снижалась. С января по октябрь цена колебалась в пределах от 34,57 до 30,78 грн за килограмм, а в декабре опустилась до 28,96 грн.
В 2026 году ценовая ситуация остается стабильной. Лишь в мае стоимость сахара выросла до 29,82 грн за килограмм и сохранилась на этом уровне в июне. Таким образом, нынешняя цена всего на 2,35 грн превышает максимальный показатель, зафиксированный в довоенном 2021 году.
Напомним, Dengi.ua сообщали, что месячный экспорт зерна из Украины рискует упасть с 6 до 4 млн тонн из-за обстрелов.
Кроме того, Dengi.ua писали, что прямой ущерб аграрной отрасли Украины в результате войны уже достиг $11 млрд.
