Україна продовжує залишатися одним із найбільших експортерів цукру. У 2025 році за кордон було поставлено понад 466 тис. тонн продукції, що стало третім за величиною показником з початку повномасштабної війни. Максимальний обсяг експорту було досягнуто роком раніше — у 2024-му, коли одночасно фіксувалися й найвищі ціни на цукор у українській роздрібній торгівлі. Цього року за кордон уже реалізовано 178 тис. тонн цукру, тоді як вартість продукту всередині країни практично повернулася до довоєнних значень. Про це повідомляють Dengi.ua з посиланням на інфографіку «Слово і діло».
Як змінювався експорт цукру
До початку повномасштабної війни обсяги експорту були відносно невеликими. Так, у 2021 році Україна відправила на зовнішні ринки 25,5 тис. тонн цукру, отримавши за нього $13,8 млн.
У 2022 році поставки зросли більш ніж у сім разів — на 609,8%, сягнувши 181 тис. тонн. Грошовий виторг склав $139,4 млн.
Ще більш істотне зростання відбулося у 2023 році. Тоді експорт збільшився на 185,1% і досяг 516 тис. тонн, а його вартість склала $391,2 млн.
Рекорд було встановлено у 2024 році, коли Україна експортувала 749,8 тис. тонн цукру. Порівняно з попереднім роком обсяг поставок зріс на 45,3%, а їхня вартість сягнула $420,5 млн.
За підсумками 2025 року експорт скоротився до 466,1 тис. тонн, що на 37,8% менше за рекордний показник 2024 року. Вартість реалізованої продукції також зменшилася — до $223 млн, або на 47% у річному вимірі.
За період з початку 2026 року по 26 червня Україна вже експортувала 178 тис. тонн цукру на загальну суму $78 млн.
У різні роки основними імпортерами українського цукру були Туреччина, Узбекистан, Азербайджан, Вірменія, Румунія, Польща, Італія, Болгарія та Ізраїль.
Динаміка цін на цукор в Україні
У 2021 році максимальна середня вартість цукру була зафіксована у вересні й становила 27,59 грн за кілограм.
Після початку повномасштабного вторгнення, у 2022 році, цукор, як і низка інших продуктів харчування, помітно подорожчав. У вересні та жовтні кілограм коштував уже 34,61 грн.
Протягом 2023 року ціни практично не змінювалися, залишаючись у діапазоні від 33,07 до 34,46 грн за кілограм.
На початку 2024 року вартість цукру знизилася нижче позначки в 30 грн за кілограм. Однак уже влітку тенденція змінилася: з липня ціни почали зростати, а в серпні та вересні досягли 36,5 грн за кілограм.
Протягом 2025 року вартість продукту поступово знижувалася. З січня по жовтень ціна коливалася в межах від 34,57 до 30,78 грн за кілограм, а в грудні опустилася до 28,96 грн.
У 2026 році цінова ситуація залишається стабільною. Лише в травні вартість цукру зросла до 29,82 грн за кілограм і збереглася на цьому рівні в червні. Таким чином, нинішня ціна лише на 2,35 грн перевищує максимальний показник, зафіксований у довоєнному 2021 році.
Нагадаємо, Dengi.ua повідомляли, що місячний експорт зерна з України ризикує впасти з 6 до 4 млн тонн через обстріли.
Крім того, Dengi.ua писали, що прямі збитки аграрної галузі України внаслідок війни вже сягнули $11 млрд.
