До конца лета в Украине ожидается заметное изменение цен на сезонные фрукты и ягоды. Персики и арбузы могут подешеветь, а клубника после завершения сезона, наоборот, подорожает.
Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на Delo.ua.
Какие фрукты и ягоды подешевеют к концу лета
По словам аналитика УКАБ Максима Гопки, заметнее всего упадут в цене персики и бахчевые культуры:
- персики — на 10-15% от нынешнего уровня (пик предложения придется на вторую половину июля – первую половину августа);
- арбузы и дыни — на 20-30% к концу лета, когда на рынок массово поступит продукция открытого грунта.
Сейчас средняя цена в супермаркетах на персики составляет около 114 грн/кг, на арбузы — около 50 грн/кг, на дыни — около 122 грн/кг.
Какие фрукты и ягоды подорожают
Часть летнего урожая, наоборот, будет прибавлять в цене:
- абрикосы могут подорожать после завершения массового сбора в конце июля;
- клубника и другие летние ягоды после пикового сезона традиционно растут в цене — вплоть до 180 грн/кг;
- малина и голубика останутся в дорогом сегменте из-за весенних заморозков и летней жары;
- яблоки также не имеют предпосылок для удешевления, поскольку рынок зависит от прошлогодних запасов и экспортного спроса.
Какие культуры больше всего пострадали от погоды
Главным ударом для садоводства стали мартовские температурные аномалии, когда после резкого потепления (+16…+18°C) ударили морозы (до -4°C). Самыми уязвимыми оказались:
- абрикосы — пострадали больше всего, так как зацвели первыми;
- персики — понесли значительные потери из-за раннего цветения;
- малина и голубика — для них двойным ударом стали весенние заморозки и последующая засушливая жара.
Будет ли дефицит фруктов на рынке
Глобального дефицита, по словам аналитика, не ожидается — культуры перенесли весенние заморозки лучше, чем предсказывали пессимистичные сценарии.
В то же время объемы продукции на рынке будут неравномерными — ситуация сильно отличается в зависимости от региона, сорта и локальных погодных условий.
Ранее Dengi.ua сообщали, что на украинском рынке началось сезонное снижение цен на голубику.
Dengi.ua также писали о том, что украинские производители садовой земляники повысили отпускные цены на свою продукцию.
