В Украине стоимость куриных яиц достигла максимума. Значительного падения цен можно ожидать только весной. Об этом в комментарии "РБК-Украина" сообщила аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин.
Читай также: Дефицита продуктов в Украине не ожидается: Что будет с ценами на яйца, сахар и подсолнечное масло
"Текущую цену можно считать максимальной. Дальше будет стабилизация и даже, возможно, частичное снижение", - сказала она.
По словам аналитика, дальнейшему подорожанию будет мешать низкая покупательная способность украинцев.
Кроме того, будет восстановлена технологическая цепь выращивания молодой птицы, которую предприятия частично приостановили в начале войны. Из-за этого поголовье кур-несушек временно сократилось, а объемы производства уменьшились.
Читай также: Яйца в Украине подорожали на 21% за месяц: Почему цена растет
"Таким образом, с одной стороны, будет уменьшаться спрос, а с другой - увеличиваться предложение. Это и приведет минимум к стабилизации цены, а также потенциальному снижению текущих цен на яйца на 10%", - отметила Литвин.
Она добавила, что значительное удешевление продукта ожидается с приходом тепла весной, в период возобновления сезона яйценоскости кур в домохозяйствах.
Ранее мы писали, что в Украине предложение картофеля на рынке резко увеличилось, а цены начали снижаться.