В Украине снова начал дорожать лук после непродолжительного периода стабильности. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Читай также: Как готовить без электричества и горячей воды
По словам экспертов, довольно ограниченное предложение репчатого лука послужило поводом для повышения цен в данном сегменте. При этом большинство производителей, которые не имеют собственных хранилищ, в текущем сезоне уже завершили реализацию овоща.
Так, в настоящее время качественный лук предлагают по 23-27 грн/кг, что в среднем на 15% дороже, чем неделей ранее.
Читай также: Высокая инфляция в Украине: В Офисе президента назвали причины
Как отмечают фермеры, повысить цены на данную продукцию им удается за счет заметного увеличения спроса. В то же время предложение качественного лука на рынке ограничено, поскольку многие хозяйства продолжают воздерживаться от реализации данной продукции из хранилищ.
Сейчас цена на лук в Украине уже в среднем в 3 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Впрочем, участники рынка не исключают, что тенденция к удорожанию данной продукции сохранится и далее.
Ранее мы писали, что, несмотря на ограниченное предложение огурца в украинских тепличных комбинатах, стоимость данной продукции на рынке Украины стремительно снижается.