В сентябре украинским сыроварам удалось удержать уровень продаж, несмотря на рост цен. Но уже в октябре ситуация может кардинально измениться: ожидается увеличение импорта сыра из Европы, где цены стремительно снижаются. Об этом сообщает агентство Инфагро, пишут Dengi.ua.
Снижение цен в ЕС делает импортный сыр привлекательным как для крупных торговых сетей, так и для мелких компаний, которые могут импортировать продукцию, фасовать и продавать с прибылью.
"На фоне более дешевого импорта украинским производителям будет сложнее конкурировать. Отечественный сыр дороже, и дистрибьюторы все чаще выбирают более выгодные варианты", - говорится в сообщении.
По прогнозам, осенью объемы импорта будут расти, в то время как производство украинского сыра, наоборот, будет сокращаться. При этом производители сырных продуктов и плавленого сыра остаются активными: на эти сегменты растет как внутренний, так и экспортный спрос.
Читай также: Больше мяса из-за границы: Украина увеличила импорт свинины в 8 раз
Напомним, в период с января по август 2025 Украина импортировала 26 тыс. тонн сыров, что на 14% превышает показатели за аналогичные восемь месяцев прошлого года.
Ранее мы писали, что из-за более доступной цены сырный продукт сейчас демонстрирует быстрый рост продаж. Для многих украинцев он становится единственной реальной альтернативой на фоне постоянного удорожания "настоящего" сыра.