Цены на молочные продукты в супермаркетах Украины остаются высокими. При этом стоимость биржевых товаров и молоко-сырье снизились. Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на данные аналитика Ассоциации производителей молока Георгия Кухиашвили.

Эксперт отмечает, что такая ситуация сдерживает потребление молочной продукции в Украине.

Читай также: Агроэкспорт: итоги 2025 года и перспективы на этот год

Кухиашвили приводит динимику изменения цен на молочную продукцию по сравнению с предыдущим месяцем, а именно:

Молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пленке в среднем стоит 47,75 грн. за кг, что на 12 коп. (-0,2%) меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 4,66 грн. (+11%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самым дешевым молоком в пленке весом 900 г является молоко бренда «Адалис», которое стоит 41,99 грн. за кг, а самое дорогое молоко бренда «Яготинское» – 56,94 грн. за кг.

Молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пластиковой бутылке в среднем стоит 66,41 грн/кг, что на 17 коп. (-0,3%) меньше по сравнению с предыдущим месяцем и на 7,09 грн. (+12%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самым дешевым молоком в 870-граммовых пластиковых бутылках является молоко под лейблом «Метро», которое стоит 51,61 грн. за кг, а самым дорогим молоко «Молокия», которое стоит 72,64 грн. за кг.

Кефир жирностью 2,5% в пленке в среднем стоит 62,49 грн. за кг, что на 2,39 коп. (+4%) больше месяца назад и на 7,86 грн. (+14%) дороже, чем в прошлом году. Самым дешевым в 900-граммовых упаковках товар бренда «Кагма», который стоит 52,00 грн. за кг. Самая высокая цена была зафиксирована на кефире «Галичина» в 900-граммовой пленке (64,72 грн. за кг).

Кефир жирностью 2,5% в пластиковой бутылке в среднем стоит 78,97 грн. за кг, что на 10 коп. (-0,1%) меньше месяца назад, но на 8,44 грн. (+12%) больше, чем в прошлом году. Самый дешевый кефир «Радим» в 870-граммовых бутылках стоит 68,51 грн. за кг, а самый дорогой продукт в аналогичной таре бренда Молокия стоит 80,45 грн. за кг.

Сметана жирностью 15% в стаканах в среднем стоит 190,90 грн. за кг на 1,85 грн. (-1%) меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 15,89 грн. за кг (+9%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Дешевле всего в 300-граммовых стаканах стоит сметана лейбла «Ашан», которая стоит 142,67 грн. за кг, а дороже всего стоит сметана производства Organic Milk – 234,77 грн. за кг.

Сметана жирностью 15% в пленке в среднем стоит 153,26 грн. за кг, что на 9 коп. (+0,09%) больше по отношению к предыдущему месяцу и на 19,55 грн. (+15) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Дешевле всего в 350-граммовых упаковках стоит сметана Metro Chef (152,86 грн. за кг), а дороже всего стоит сметана бренда «Крестьянское» (175,64 грн. за кг).

Средняя цена на йогурт питьевой жирностью от 1,6% до 2,8% в пластиковых бутылках составила 118,83 грн. за кг, что на 8 коп. (+0,07%) больше по отношению к предыдущему месяцу и на 8,18 грн. (+7%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самым дешевым йогуртом в 250-260-граммовых пластиковых бутылках является «Мукко» (111,60 грн. за кг), а самым дорогим йогурт «Молокия» (134,00 грн. за кг).

Йогурт ложковый жирностью от 1,6% до 2,8% в стаканах в среднем стоит 163,69 грн. за кг, что на 30 коп. (-0,2%) меньше по отношению к предыдущему месяцу, но на 2,60 грн. (+2%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. В 280-граммовых стаканах дешевле всего стоит йогурт «Крестьянский» (133,57 грн. за кг), а самый дорогой йогурт «Ферма «По-турецки» (175,60 грн. за кг).

Сыр кисломолочной жирностью 9% в среднем стоит 293,05 грн. за кг на 2,89 грн. (+1%) больше по отношению к предыдущему месяцу и на 28,33 грн. (+11%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. В 350-граммовых упаковках дешевле стоит сыр кисломолочного лейбла «Ашан» (239,71 грн. за кг), а дороже всего сыр бренда «Яготинский» (287,95 грн. за кг).

Сливочное масло жирностью от 72,5 до 73% отечественного производства в среднем стоит 593,57 грн. за кг на 1,55 грн. (-0,3%) меньше по отношению к предыдущему месяцу, но на 46,86 грн. (+9%) дороже, чем в прошлом. Среди украинских брендов в 180-граммовых упаковках дешевле всего стоило сливочное масло «Ашан» – 477,22 грн. за кг. Самый высокий ценник в этой упаковке стоит на масло «Ферма» – 737,67 грн. за кг.

Сливочное масло "Люстдорф" жирностью 72,5% в 180-граммовой упаковке стоит 651,04 грн. за кг. За последний месяц цена товара не изменилась. По отношению к прошлогоднему периоду товар подорожал на 5,59 грн. (+1%).

Сыр Украинский жирностью 50% в среднем стоит 594,54 грн. за кг. В сравнении с предыдущим месяцем товар подешевел на 5,13 грн. (-0,9%). Творог вырос в цене на 64,34 грн. (+12%) по отношению к прошлогоднему периоду. В килограммовой таре дешевле стоит сыр Украинский твердый весовой – 349,00 грн. за кг, а дороже всего сыр бренда «Звенигора» – 640,58 грн. за кг.

Сыр голландской жирностью 45% в среднем стоит 609,70 грн. за кг. По сравнению с предыдущим месяцем, товар подорожал на 2,15 грн. (+0,4%). По отношению к прошлому году сыр подорожал на 78,21 грн. (+15%). В килограммовой таре самая низкая цена на сыр Голландского бренда «Кременецкие молочные изделия» – 331,20 грн. за кг, а самая высокая на сыр бренда «Комо» – 617,25 грн. за кг.

Средняя цена на сыр Маасдам жирностью 45% отечественного производства составила 734,88 грн. за кг на 9,87 грн. (-1,3%) меньше месяца назад. Сыр стоит на 80,29 грн. (+12%) дороже, чем в прошлом году. Среди отечественной продукции дешевле всего стоит в килограммовой таре сыр Маасдам твердый – 299,80 грн. за кг, а дороже всего продается Маасдам бренда «Новгород-Северский» – 659,00 грн. за кг. Импортный Маасдам бренда Kroon в килограммовой таре в среднем стоит 753,09 грн. за кг, что на 2% дороже отечественной продукции.

Сыр Гауда жирностью 45% украинских компаний в среднем стоит 579,42 грн. за кг, что на 6,23 грн. (+1%) больше по отношению к предыдущему месяцу и на 25,88 грн. (+5%) дороже, чем в прошлом году. Среди отечественной продукции дешевле всего стоит в килограммовой таре сыр Гауда бренда «Леляковская сыроварня» – 471,80 грн. за кг, а самый дорогой ценник стоит на Гауду бренда "Комо" - 572,00 грн. за кг. Импортный сыр "Гауда" бренда Kroon стоит 509,00 грн. за кг, что на 12% дешевле отечественной продукции.

Моцарелла с жирностью 45% украинского производства в среднем стоит 583,67 грн. за кг. Сыр подешевел на 6,69 грн. (-1%) по сравнению с предыдущим месяцем. За последний год Моцарелла подорожала на 27,95 грн. (+5%). Дешевле всего в килограммовой таре стоит Моцарелла бренда «Метро» – 389,00 грн. за кг, а самой дорогой Моцарелла бренда «Яготинский», которая стоит 711,72 грн. за кг. Импортная Моцарелла бренда Prego в 125-граммовой упаковке стоит 567,92 грн. за кг, что на 16% дешевле украинской продукции в аналогичной таре бренда Яготинский.

Как ранее сообщали Dengi.ua, переработчики молока на фоне перебоев с электроснабжением и проблем со сбытом готовой продукции сокращают закупки сырья и пересматривают закупочные цены в сторону снижения.

Dengi.ua также писали о том, что из-за повышенного спроса в Украине на этой неделе подорожала столовая свекла.