На украинском рынке на этой неделе зафиксирован рост цен на столовую свеклу. Участники рынка связывают подорожание с заметным увеличением торговой активности в этом сегменте. Одновременно многие производители решили временно приостановить реализацию продукции высокого качества, рассчитывая на дальнейшее повышение цен. Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на данные EastFruit.
Отмечается, что в настоящее время хозяйства отгружают столовую свеклу по цене от 6 до 11 грн за килограмм ($0,14–0,25/кг), что примерно на 15% выше показателей предыдущей недели. Повышать отпускные цены аграриям позволяет сразу несколько факторов. Ключевым из них остается высокий спрос: корнеплоды активно закупают как оптовые компании, так и торговые сети. При этом объем предложения на рынке остается ограниченным, поскольку часть производителей придерживает товар в ожидании более выгодных условий.
Сообщается, что вместе с тем текущие цены на столовую свеклу в Украине по-прежнему в среднем на 47% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Участники рынка не исключают, что нынешний рост может оказаться краткосрочным. По их оценкам, дальнейшее подорожание способно подтолкнуть фермеров к активной продаже запасов из хранилищ, что увеличит предложение и может привести к снижению цен.
Как сообщали Dengi.ua, неделей ранее в Украине начала дорожать морковь.
В то же время Dengi.ua писали, что работа по открытию рынка Европейского союза для украинского картофеля продолжается.
