Отключения электроэнергии уже отражаются на стоимости продуктов питания в Украине, в том числе овощной продукции. Из-за нестабильного электроснабжения предприятия вынуждены переходить на альтернативные источники энергии, что увеличивает затраты и, соответственно, влияет на конечные цены. Об этом в комментарии РБК-Украина рассказал аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, оценив текущую ситуацию на рынке и возможные дальнейшие изменения, передают Dengi.ua.
По словам эксперта, ключевым фактором подорожания становится использование генераторов и аккумуляторных систем, которые обходятся бизнесу значительно дороже. Дополнительную нагрузку на себестоимость создает и рост логистических расходов.
"Жесткие графики отключений света напрямую давят на ценники в магазинах. Бизнес вынужден переходить на более дорогую энергию от генераторов, а это запускает цепную реакцию подорожания", — отмечает Гопка.
Наибольшие риски, по его оценке, сохраняются для овощей, требующих постоянного охлаждения и бесперебойного электроснабжения. В первую очередь это касается картофеля, лука, моркови и капусты. Расходы на топливо, транспортировку и поддержание температурного режима производители вынуждены включать в розничную цену.
Читай также: Когда лед бьет по кошельку: как действовать, если сосулька упала на авто
Также отмечается, что, согласно данным Министерства финансов, за последний месяц подорожал так называемый борщевой набор. Белокочанная капуста прибавила в цене 3,10 гривны и стоит 12,62 гривны, репчатый лук подорожал на 1,5 гривны — до 9,33 гривны, свекла также выросла в цене на 1,5 гривны — до 11,97 гривны. Морковь стала дороже на 3,7 гривны и сейчас стоит 14,67 гривны за килограмм. При этом картофель незначительно подешевел — на 10 копеек, до 16,35 гривны.
Эксперт предупреждает, что при сохранении перебоев с электроснабжением рост цен может продолжиться, особенно в зимний период. В то же время стабилизация работы энергосистемы или расширение программ поддержки для бизнеса способны частично сдержать дальнейшее подорожание.
Что касается фруктов, то за месяц в стране заметно выросли цены на яблоки. По информации Минфина, отечественные яблоки в среднем стоят 44,26 гривны за килограмм, тогда как в конце декабря их цена составляла 33,75 гривны. Апельсины подорожали умеренно — на 4 гривны, до 80 гривен за килограмм, а бананы, наоборот, подешевели до 61,67 гривны, что на 1,27 гривны меньше.
"Ближайший прогноз по ценам для потребителя на импортные продукты оптимистичный, хотя мировые цены могут быть под давлением. Еще будем смотреть по рынкам стран Ближнего Востока, стран СНГ и ЕС. Но не будет такого, что какой-то привычный импортный продукт, те же бананы, исчезнет из наших магазинов", — подытожил аналитик.
Dengi.ua ранее сообщали, что в Украине продолжает дорожать морковь, а производители уже вторую неделю повышают отпускные цены на качественную продукцию.
Кроме того, как писали Dengi.ua, переработчики молока на фоне перебоев с электроснабжением и проблем со сбытом готовой продукции сокращают закупки сырья и пересматривают закупочные цены в сторону снижения.