Существует огромное количество разных методов и способов украшения тортов. Это могут быть разного рода посыпки, шоколадная глазурь, цветы из мастики или крема, свежие ягоды и фрукты и многое другое. Среди невероятного количества украшений в наше время невероятную популярность обрел топпер.
Топперы — это декоративные украшения в виде табличек для тортов. По форме топперы бывают как плоскими, так и объемными. Сегодня топперы изготавливают с самых различных материалов. Они могут быть съедобными: из пряников, материала на основе мастики, зефира, сахарной бумаги, шоколада. Могут быть несъедобными: из бумаги, картона, акрила или дерева и многих других материалов. По своей форме топперы бывают в форме жениха и невесты, сердечек, в виде фигурок, изображающих таланты, увлечения, род занятий человека (балерина, скрипка, палитра, книга и многое другое), в виде птиц, животных, топперы в виде слов и целых фраз, цифр и гирлянд.
Топер получил свою популярность за счет того, что можно купить или заказать торт в любом магазине, затем добавить к нему топер и готово! Обычный торт превратился в торт, приуроченный какому-то событию или кому-то.
Когда появились первые топперы
Как и где появились первые топперы, кто первым начал их использовать не известно. Но в конце ХІХ века их стали использовать для украшения свадебных тортов. Чаще всего – это были фигурки жениха и невесты. Топперы очень быстро стали популярными и уже в начале ХХ века их использовали не только для украшения свадебных тортов, а и для тортов на дни рождения, юбилеи, другие знаменательные события в жизни человека.
Существует очень интересная история возникновения топпера. Это, скорее всего, легенда, которая не находит своего документального подтверждения. Когда-то дочь одного пекаря пожелала, чтобы отец испек на её свадьбу торт, который бы удивил всех гостей, и чтобы он обязательно символизировал те нежные чувства, которые они с возлюбленным испытывали друг к другу. Так у пекаря появилась идея украсить торт фигурками жениха и невесты. Торт вех привёл в восторг. И с тех пор фигурки молодоженов на свадебном торте стали чуть ли не основным атрибутом. С о временем фигурки молодожёнов усовершенствовались, стали разнообразнее.
Топперы в современном веке
Современным вариантам топперов, в отличии от топперов ХХ века, более креативные, они тонкие и минималистичные, изготавливаются чаще всего из акрила или фанеры, им характерны простые линий и отсутствие большого количества деталей. украшения для торта можно оставить себе как памятный сувенир после торжества. Все больше и больше людей хотят сделать свой праздник оригинальным, не похожим на другие, незабываемым и ярким. Топперы приобретают все большую популярность.
Дорогое ли это удовольствие, заказать праздничный торт с желаемым топпером? В Кондитерском доме «Вацак» - совершенно нет. Компания занимается изготовлением тортов на заказ любой сложности и структуры. Учитывает все пожелания клиента, ведь счастливый клиент – это залог успеха Кондитерского дома. Вы можете заказать торт с топпером любой сложности и формы, с любого материала. А благодаря налаженным процессам, современного энергоэффективного производства, прямым оптовым закупкам ингредиентов, ценовая политика в «Вацак» доступна каждому гражданину.
