Приготовленная по традиционному рецепту порция борща на четырех человек в январе 2022 года обойдется украинцам в 80,92 грн., что более чем на 30% больше по сравнению с февралем 2021 года. Тогда стоимость составляла 62,06 грн. Об этом сообщили эксперты Офиса эффективного регулирования (BRDO).
Отмечается, что все ингредиенты борщевого набора за год прибавили в цене от 5% до 284,4%. Овощи подорожали больше всего.
Стоимость свеклы и моркови выросла более чем в 2 раза по сравнению с февралем 2021 года. При этом капуста подорожала почти в 4 раза.
Незначительно выросла цена на картофель. Она поднялась на 5,05%. Кроме того, не сильно подорожали свинина (+12,03%) и сметана (+8,78%).
Ранее мы писали, что курятина в Украине подорожала на целых 70%. Килограмм филе в магазинах стоит более 120 грн.
