В Украине не утихает ажиотаж на рынке картофеля, даже несмотря на продолжающуюся уборку данной продукции в местных хозяйствах. Цены на овощ не перестают расти, сообщают аналитики проекта EastFruit.
По словам производителей, основным фактором, провоцирующим рост цен в сегменте картофеля, стало снижение урожайности данной культуры из-за неблагоприятных погодных условий летом текущего года. Из-за засухи, которая наблюдалась в основных регионах производства картофеля, очень высокий процент некондиционной продукции, которая не подлежит длительному хранению.
Сегодня украинские фермеры предлагают к продаже картофель по 17-25 грн/кг. Только за последнюю неделю стоимость этой продукции в Украине выросла в среднем на 19%.
Причиной роста цен в данном сегменте по-прежнему остается повышенный спрос со стороны оптовых компаний, которые продолжают закупать эту продукцию для закладки на хранение. При этом в некоторых регионах из-за обильных дождей сбор урожая картофеля несколько усложнен, что дополнительно оказывает поддержку росту цен на данную продукцию.
Отмечается, что на сегодняшний день цена на картофель в Украине в среднем уже в 2,8 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Крупные игроки рынка не торопятся с продажами основных объемов картофеля, так как рассчитывают на более высокие цены в данном сегменте еще в первой половине текущего сезона.
Ранее мы писали, что в Украине существенно подорожала малина. Оптовые цены на ягоду уже на 310% выше по сравнению с 2023 годом.
