Мировое потребление алкоголя будет сокращаться до 2031 года, после чего начнет восстанавливаться. К 2035 году объемы вернутся к уровню 2025 года. Вино потеряет 14% продаж, спиртные напитки — 2%, тогда как готовые коктейли (RTD) вырастут на 17%.
Об этом сообщают Dengi.ua со ссылкой на компанию IWSR.
Как изменится мировое потребление алкоголя к 2035 году
Компания IWSR — ведущая аналитическая фирма в сфере алкоголя — прогнозирует падение глобального потребления до 2031 года.
Общая динамика рынка:
- до 2031 года — продолжение снижения;
- к 2035 году — объемы вернутся к уровню 2025;
- общее снижение за 10 лет составит всего 1%.
Стабилизация будет достигнута благодаря двум ключевым факторам:
- перебалансировке глобального рынка;
- росту взрослого населения пьющего возраста.
Какие алкогольные напитки упадут, а какие вырастут к 2035 году
Наиболее тревожная картина ожидает винодельческую отрасль.
Прогноз продаж отдельных категорий с 2025 по 2035:
- вино — падение на 14%;
- спиртные напитки — падение на 2%;
- пиво — падение на 1%;
- готовые коктейли (RTD) — рост на 17%.
Потребление алкоголя обвалится в Китае, США и Европе
К 2035 году крупные рынки алкоголя существенно просядут.
Прогнозируемое падение количества порций алкоголя в основных странах:
- Китай — -19%;
- США — -18%;
- Япония — -15%;
- Германия — -14%;
- Великобритания — -13%.
Почему Индия станет вторым в мире рынком алкоголя
Перебалансировка глобального рынка произойдет за счет роста потребления в развивающихся странах.
Прогнозируемый рост количества порций алкоголя:
- Индия — +38%;
- Колумбия — +26%;
- Вьетнам — +15%;
- Мексика — +13%.
По этим показателям Индия к 2032 году обгонит США — и станет вторым по объему рынком алкоголя в мире.
Сколько алкоголя мир выпил в 2025 году
IWSR также подтвердила данные за 2025 год. Общий объем потребления алкоголя в мире упал на 2% по сравнению с 2024 годом.
Динамика продаж по категориям:
- вино — -5%;
- спиртные напитки — -3%;
- пиво — -2%;
- готовые коктейли (RTD) — +3%.
Из 160 проанализированных рынков:
- 66 рынков показали рост;
- 83 рынка — падение;
- 12 рынков — остались без изменений.
Dengi.ua ранее сообщали, что Чехия уже 32 года подряд сохраняет первое место в мире по объему потребления пива на душу населения, несмотря на то, что в последние два года этот показатель постепенно сокращается.
В то же время, как писали Dengi.ua, Национальная ресторанная ассоциация Украины совместно с Министерством экономики разработала концепцию налоговых изменений для ресторанной отрасли.
