В Україні стрімко дорожчає сало. Минулого місяця кілограм коштував у середньому 209,81 грн, а у вересні ціна підскочила на 8,12 грн до 217,93 грн/кг. За рік вартість сала зросла на 26%. Про це пише видання AgroTrend.
Станом на 26 вересня ціна солоного сала в "Метро" становить 224,9 грн/кг, в "Ашані" - 229,9 грн/кг, у "Новусі" - 199 грн/кг. Водночас домашнє сало коштує в середньому 180 грн/кг, що на 26 грн дорожче ніж у серпні.
Вартість сала не знижується вже четвертий місяць поспіль. У травні солоне сало подешевшало зі 186,77 грн/кг до 182,5 грн/кг. Однак це було останнє здешевлення, далі ціна тільки росла.
У серпні стався найбільший стрибок вартості, коли кілограм сала подорожчав на 19,06 грн - з 190,75 грн. до 209,81 грн.
Зазначається, що зростання цін на сало пов'язане з певним дефіцитом свиней в Україні. Поросята подорожчали, багато великих українських свинокомплексів не працюють, оскільки розташовані на тимчасово окупованих територіях. Тож зараз свинини та сала виробляється менше, що й провокує стрибки цін.
Раніше ми писали, що в Україні спостерігається стрімке зростання цін на тепличні овочі. Причинами подорожчання продукції стали холодна погода, а також дуже дорогі енергоресурси.
