В Україні спостерігається чергове зростання цін на цибулю. Активний попит із боку оптових компаній та стримування продажів виробниками є основними факторами, що сприяють подальшому подорожчанню. Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Так, на сьогодні ріпчаста цибуля продається по 25-29 грн/кг, що в середньому на 13% дорожче ніж наприкінці минулого робочого тижня.
На думку експертів, основною причиною подорожчання ріпчастої цибулі є той факт, що багато господарств змушені призупинити збирання врожаю через дощову погоду, через що суттєво скоротилися обсяги пропозиції цієї продукції на ринку.
"Велику частину цибулі доброї якості фермери вважають за краще закладати на зберігання, здійснюючи продаж нині невеликими партіями", - додали аналітики.
Зараз цибулю на ринку України вже продають у середньому в 4,3 рази дорожче ніж наприкінці вересня 2021 року. При цьому очікується, що ціни зростатимуть і далі.
Раніше ми писали, що нині попит на свинину, незважаючи на зростання ціни, значно перевищує пропозицію. Її виробництво постійно скорочується, оскільки багато підприємств переробного комплексу знаходяться на тимчасово окупованих територіях.
