Цього тижня в Україні почали падати ціни на білокачанну капусту. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
У зв'язку зі стрімким погіршенням якості білокачанної капусти в сховищах українських виробників місцеві фермери стали масово зменшувати вартість цієї продукції. Іншим чинником, що негативно впливає на відпускні ціни, стало зниження попиту на овоч.
Так, сьогодні вартість білокачанної капусти на українському ринку впала до 6-8 грн/кг, що в середньому на 17% дешевше, ніж тижнем раніше.
Зазначається, що ті виробники, які ще перед Новим роком вирішили призупинити продажі білокачанної капусти, відкрили сховища, і пропозиція цієї продукції на ринку значно збільшилася, що зі свого боку сприяло зниженню відпускних цін.
При цьому ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 1,5 раза нижча, ніж наприкінці січня минулого року.
Раніше ми писали, що помітне збільшення попиту на тепличні томати в Україні, а також суттєве скорочення пропозиції продукції стимулюють чергове зростання цін у цьому сегменті.
