Уже другий тиждень поспіль в Україні зростають ціни на торішню білокачанну капусту. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Так, українські фермери пропонують до продажу торішню білокачанну капусту по 25-30 грн/кг, що в середньому на 22% дорожче, ніж тижнем раніше.
За словами експертів, на ціну впливає стрімке скорочення пропозиції капусти врожаю 2022 року. Тоді як масові поставки цієї продукції нового врожаю ще не почалися. При цьому попит на овоч зберігається досить високим.
"Чергове подорожчання в сегменті торішньої капусти гравці ринку пояснюють дефіцитом цієї продукції, оскільки більшість українських виробників наразі вже завершили сезон реалізації, решта фермерів пропонують до продажу залишкові партії білокачанної капусти врожаю 2022 року", - йдеться в повідомленні.
Зазначається, що нині вартість торішньої капусти на українському ринку в середньому в 1,5 рази вища, ніж на початку травня минулого року. Гравці ринку не виключають, що підвищувальний ціновий тренд у цьому сегменті збережеться й надалі.
Раніше ми писали, що в Україні за рік війни подорожчали продукти харчування. Ціни на них зросли на 31,5%.
