В Україні продовжують дорожчати тепличні огірки. Нинішні ціни на продукцію найвищі як мінімум за останні 7 років моніторингу, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
За словами операторів ринку, підтримку зростання цін у цьому сегменті надає дефіцит тепличних огірків у країні, оскільки пропозиція цієї продукції в місцевих комбінатах дуже обмежена. Водночас попит на тепличні овочі з боку покупців залишається стриманим, але при цьому стабільним.
В умовах, що склалися, продавці отримали можливість і надалі підвищувати відпускні ціни на наявні партії огірків. Станом на 26 жовтня їхня вартість становила 80-100 грн/кг, що в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Зазначається, що позитивні цінові тенденції в цьому сегменті утримуються на ринку вже третій тиждень поспіль.
За словами імпортерів, багато хто з них уже готується розпочати масові закупівлі огірків у Туреччині, посилаючись на суттєве скорочення пропозиції з українських господарств. Традиційно імпортні огірки починають надходити на внутрішній ринок із другої половини жовтня, коли пропозиція овочів місцевого виробництва різко скорочується.
На сьогодні тепличні огірки в Україні вже пропонуються до продажу в середньому на 29% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
При цьому експерти не виключають, що тепличні комбінати будуть і надалі робити спроби підвищувати ціни на свою продукцію за умови збереження поточних темпів збуту. На їхню думку, зростання цін у цьому сегменті зупиниться лише з початком поставок в Україну перших об'ємних партій огірків із зовнішніх ринків.
Нагадаємо, зараз в Україні немає підстав для зростання ціни на картоплю до 50 гривень за кілограм, навіть незважаючи на зменшення врожаю у 2024 році.
