С мая в Украине наблюдается подорожание гречки. Сейчас килограмм крупы стоит около 90 грн. Однако цены могут снизиться осенью после сбора урожая. Такой прогноз озвучил председатель Международной ассоциации производителей и переработчиков гречки Николай Малиенко, пишет "Телеграф".
По словам эксперта, агрессия России против Украины, а также частично экспорт гречки за границу вызвали рост цен на данную крупу.
"Весной отборное семенное зерно гречихи наше хозяйство продавало по 32 тыс. гривен за тонну, были те, кто продавал его по 50-70 тыс. гривен. Сейчас же тонна товарной гречки на рынке стоит 40 тыс. гривен, в рознице, понятно, примерно вдвое дороже", - сказал он.
Малиенко считает, что главной причиной изменения цен на крупу является ее наличие.
"После резкого падения посевов гречихи со 100 тыс. гектаров до 67 тыс. и роста цен на нее в 2021 году аграрии наращивают площади под эту культуру. Например, по моим подсчетам, в этом году под нее было выделено примерно 120-130 тыс. гектаров, при средней урожайности в 1 тонну с гектара, что вполне реально, мы можем получить 120-130 тыс. тонн гречихи осенью, чего вполне достаточно для внутренних потребностей страны", - добавил он.
Как отметил эксперт, если аграриям удастся собрать такой урожай, уже к ноябрю оптовая цена тонны гречихи может упасть с нынешних 40 тыс. гривен до примерно 25 тыс. гривен.
"Это даст розничную цену гречневой крупы в магазинах в ноябре примерно в 45-50 гривен за килограмм", - спрогнозировал Малиенко.
Ранее мы писали, что цены на черешню в Украине стремительно снижаются. Садоводы вынуждены предлагать данную продукцию заметно дешевле, чем в аналогичный период прошлого года.