На этой неделе в Украине поднялись цены на огурцы. Удорожанию данной продукции на рынке способствуют сразу несколько факторов, сообщают аналитики EastFruit.
Так, в настоящее время тепличный огурец крупным оптом уже поступает в продажу по 18-30 грн/кг, что в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
"Прежде всего, росту отпускных цен способствует сокращение предложения огурца на рынке. При этом спрос в данном сегменте довольно высокий, причем данная продукция востребована не только на свежем рынке, но и перерабатывающими предприятиями", - говорится в сообщении.
По словам экспертов, украинским хозяйствам удается повышать цены на огурец за счет весьма ограниченного предложения.
На данный момент тепличный огурец в Украине уже стоит в среднем в 2 раза дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. Более того, игроки рынка уверены в дальнейшем удорожании, учитывая повышенный спрос на данную продукцию.
Ранее мы писали, что перец в Украине стал дорожать, так как пик предложения овоща уже прошел. При этом начали снижаться цены на лук во время массовой уборки урожая.
