На текущей неделе украинские фермеры начали поднимать отпускные цены на репчатый лук. Основной причиной удорожания стало повышение спроса в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit.
По словам экспертов, рост цен отмечается исключительно в сегменте продукции высокого качества.
Так, сегодня качественный лук украинские хозяйства предлагают к продаже по 10-15 грн/кг, что в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Основной причиной роста цен на лук аналитики называют увеличение спроса на данную продукцию и общее снижение предложения некондиционного лука в местных хозяйствах, который фермеры готовы отгружать по минимальным ценам.
"Если еще неделей ранее стабильным спросом пользовался только лук высокого качества, предложение которого было небольшим ввиду желания фермеров дождаться более высоких цен, то уже сегодня активно реализуется и менее качественная продукция", - говорится в сообщении.
Отмечается, что на данный момент качественный репчатый лук на украинском рынке стоит в среднем на 45% дешевле, чем в начале ноября 2022 года. При этом многие хозяйства намерены и далее повышать отпускные цены в данном сегменте при условии сохранения текущих темпов сбыта.
Ранее мы писали, что в Украине наблюдалось снижение стоимости охлажденной свинины. В октябре средняя цена на полках супермаркетов потеряла 2%, а среднемесячная упала на 0,7% - до 206,5 грн/кг.
