Рост себестоимости молочной продукции из-за затрат на генераторы оценивается в 5-7%. Также до 10% роста себестоимости прогнозируют перерабатывающие предприятия другой агропродукции. Это приведет к росту цен на продукты в магазинах уже этой осенью.
Об этом сообщает LIGA.net, пообщавшись с представителями Союза молочных предприятий Украины и других перерабатывающих предприятий.
Издание отмечает, что скорее всего, подорожание из-за генераторов будет в сентябре, когда будет сезонное снижение общего "пищевой чека", и рядовой потребитель почти не почувствует, что компенсирует "генераторные" затраты.
Кроме того, сообщается, что длительные отключения света в июле привели к разрывам так называемых температурных цепочек в процессе доставки продуктов от производителя к потребителю и как результат – порче продуктов. Так, в июле из-за проблем с электроэнергией возврат молочной продукции из торговых сетей на молокозаводы вырос на 20-30%.
Ранее мы писали о том, что в июне 2024 года средняя потребительская цена мороженой рыбы выросла на 1,9% - до 173,93 грн/кг против 170,7 грн/кг в мае.